沏茶是一门高妙的学问，想要泡好茶，茶具必然要相识清晰。

工夫茶的配件有：茶壶、茶杯、茶盘、茶巾、茶挟、煮水器、茶船、茶海、茶垫、茶洗等。这些配件的使用方法：

茶壶

茶壶，也叫“冲罐、苏罐”，是宜兴紫砂壶中最小的一种，茶壶有四大尺度：小、浅、齐、老，好的茶壶，冲泡的茶汤滋味更佳。

茶杯

茶杯是用来艳服冲泡好的茶汤。凡是工夫茶具套装中的茶杯都是小、浅、薄、白的，更便于浏览茶汤的顏色，并且轻易洗濯。

茶盘

茶盘是用来盛放茶杯或其他茶具，还可以用来盛接沏茶进程中流出或倒掉的茶水。茶盘盘面都是较量宽的，便于盛放多些茶具，以衬托茶具的雅观。

茶巾

茶巾又叫茶布，作用是干壶，中国十大名茶，在酌茶之前把茶壶或茶海底部遗留的杂水擦干，也可以用来擦拭滴落桌面的茶水。

茶挟

茶挟，又称茶筷，行使要领和茶匙沟通，用来挟取茶壶中的茶渣。也可以用来茶杯洗杯，既能防烫又能担捍卫生洁净。

煮水器

煮水器，是用来煮水烹茶。古时辰用的煮水器叫风炉，现今的工夫茶具套装中行使的根基上是电炉。

茶船

茶船，行使要领大抵为安排茶壶，突入滚水，洗壶后把茶壶里的水倒到茶船里，再由茶壶上方淋滚水以温壶。总的来说，浸染就是盛接茶壶中溢出的茶水。

茶海

茶海又叫公平杯，为盛放泡好的茶汤。茶壶里的茶汤浸泡至恰当浓度后，把茶汤倒至茶海，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度适宜，沉淀茶渣。

茶垫

茶垫比茶盘要小，茶叶知识，首要是用来安排茶壶的。茶垫一样平常在冬天才气施展其成果，便于浇罐时多装些滚水，使茶保持温度、不易冷。

茶则

茶则又称茶匙，行使要领为盛茶入壶，茶则量器的一种。冲沏茶叶时，必要用茶则往复量取适量的茶叶放到茶壶里举办冲泡。

茶洗

烹煮工夫茶必备三个茶洗，一正二副。在工夫茶具套装中的茶洗，行使要领是：正洗用来浸洗茶杯，副洗用来浸洗茶壶，其它一个副洗用来盛放洗杯的水和已泡过的茶叶。

茶具器皿清洗妙招

一、除掉普洱茶杯或茶壶上的茶垢，茶杯、茶壶用久了，就会由大量茶垢，用海绵蘸盐磨擦，可轻易去掉。

二、除掉金属制的茶隔上的普洱茶垢，使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。

三、可以把一些喝过的普洱茶小杯泡在稀释的酸醋中泡30分钟，即可光泽如新。

四、土豆皮去普洱茶垢，最简单的清除方法就是：用土豆皮帮忙。将土豆皮放在茶杯中，然后放入开水，盖上盖，闷上5～10分钟，再上下摇晃几下，就可以将其中的茶垢去除掉了。

五、精致的普洱茶具，可用布沾醋擦拭，手指够不到的地方，可用软毛牙刷沾醋、盐混合成的溶液轻拭即可。

六、除小块普洱茶垢，可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中，并放置一晚，就可去掉茶垢。

七、可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗普洱茶垢，再用清水冲净即可。

八、用烟盒里面的锡纸清除普洱茶垢，也可以的。

九、如果是塑料杯就抹些盐试试（不要用水），对茶渍和咖啡渍效果非常好。然后用干盐在杯子壁上面蹭，再用清水冲洗盐巴不管是食盐也好，或是粗盐也行，都可以帮我们去除杯子上的茶渍，我们可以用手指沾取之后，在茶渍上方来回刷洗，不消两三分钟，就会发现茶渍神奇地消失了呢！而且也不易伤害到杯身。