吃最好的料理 把爱和美食装进口袋

Time: 2018-12-25 28

       吃遍了我们大中华的美食,是不是想去尝尝外国的美食呢?我们都喜欢美食,任何一个地方是否出名,都绕不开美食的影子。每年都有很多人在假期时到处玩,除了欣赏那儿的风景之外,就是品尝那儿的美食了。

 

       法国以其迷人的城镇,浪漫的海滩和浓郁的异域风情而驰名中外。法国菜是世界上著名菜系之一,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口,而且菜肴的种类很多,烹调方法也有独到之处。

 

1、 新鲜的法式面包可能是最具代表性的法国食品。面包和传统的法国奶酪如格鲁耶尔或布里干酪一样美味。如果你在巴黎,试试LeGrenieràPain,这家面包店赢得了今年的巴黎大奖赛。

 

2、 还有对于外国人来说,蜗牛(蜗牛)可能看起来像是一道奇怪的菜肴,但在法国,它们是一种美味佳肴,用大蒜和黄油堆在贝壳中。如果您正在寻找一个优质的地方品尝蜗牛,请尝试在巴黎的L'Escargot Montorgueil。

 

3、 鹅肝酱是法国最著名的美食,它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛,尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食,但这一美食依然风靡全球。鹅肝酱制作的原材料是经过填喂的鸭或鹅的高脂肪肝脏,传统填喂方式是用细钢管经过动物的食道直接插至胃部,将玉米等饲料注入动物体内,如此产出的鸭或鹅肝才足够肥美。

 

 

4、.法国烤土司,小餐馆中常见的快餐。传统做法是两片面包中夹火腿奶酪以及美味的白色调味汁,最后煎至面包金黄酥脆后搭配蔬菜品尝。现在也有更多选择,比如夹烟熏三文鱼、鸡蛋等多种选择。

 

5、松露和鹅肝、鱼子酱并称为世界级三大美食的「松露」(Truffe),又名「黑菌」,是一种长在地 下的菌菇。在法国有「黑钻石」美名的松露,严格来说并不算是菇类,因为它寄生在树木的根部,深藏 在泥土的地底,因此必须靠训练有素、嗅觉灵敏的狗才能发现它的踪影。

 

6、烤卡芒贝尔奶酪(Baked Camembert)。卡芒贝尔奶酪是源自法国诺曼底地区的美味奶酪。由于1983年的法国原产地命名控制制度,所以它取名于奥恩省卡芒贝尔村,并成为法国标致性美食之一。

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。

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